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지역알리미(동네작가)

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벼가 익어가는 계절 알루의 맛좋은 쌀
조래용 | 2022-07-31 | 조회 57

안녕하세요!!!

알루입니다~~~오늘은 올 5월에 심은 올나락 논에서 벼가 영글어 쌀냄새가

향긋해서 제가 직접 농사짓는 논을 소개해보려고해요!!


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쌀은 대한민국 국민이라면 당연히 쌀밥을 먹잖아요!!

제가 직접 경작하는 논에는 병충해 저항성이 있는 품종을 심기도 했지만

우렁이를 풀어 우렁이 농법으로 농사를 짓고 있어

쌀맛이 매우 좋답니다!!


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쌀나무(벼)는 익을 수록 고개를 숙이는데 벌써부터 고개를 숙이는 친구들이 보이시죠!!

이걸 보면 얼마나 뿌듯하고 행복한지~~~오늘 같이 비가오는날에는 쌀냄새가

향긋하게 향기를 내뿜는데 저만 맡을수 있는 냄샌지...아니면

수도작을 하시는 농민들은 다 아는 향기일런지 모르겠지만!!!진짜 나요

쌀냄새가!!!그 쌀이 익어가는 향기랄까...정말 이루어 표현 못하는 향인데

추석전에 수확하는 쌀이다 보니 앞으로 추석이 한달앞으로 다가와서

쌀이 익어가는 향이 맛있게 나는것 같아요~~~

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딱봐도 엄청 잘 영그른 티가 나죠~~~?

아직 색은 푸른빛을 띠지만 조만간 노랗게 노랗게 익어서 고개를 더 숙이게 될거에요!!

우렁이도 보여드리려고 했는데

비가와서 그런지 논에 물이 뿌옇게 흙탕물이 되버린터라

찾기가 어려워 우렁이의 모습은 나중에 보여드리도록 할게요!!!

그리고 참 우렁이도 알을 낳는걸 아시나요??!

우렁이도 알을 낳아 번식을 하는데 이 번식한 친구들과 어미우렁이가 논에 있는

#벼물바구미 #애멸구 #등멸구 #이화명나방 #벼줄기굴파리

등을 잡아 먹어 따로 살충제를 사용하지 않아도 돼요!!!

그리고 진짜 신기한건 우렁이 알은

핑.크.색 이에요!!!제가 으악 이건 뭐지 지구가 아파서 생긴친군줄 알고

어찌나 놀랬던지요 벼 줄기에 덕지덕지??까진 아니고 검지손가락 한마디?정도되는

정체모를 핑크색이 붙어있다면 그건 우렁이 알이니까 너무 걱정하시 마시라고

알려드려요~~~

그리고 제가 논 둑방에 풀만 자라는게 너무 아쉬워서 지난번 콩을 심었다고

포스팅한걸 보신 분이 계실런지....

지금 제가 심은 콩은!!!!!! 무려!!!!!!


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짜자잔~~~요렇게 콩다운 모습을 보이면서 잘 자라고 있답니다~~~

논둑방에 풀만 자라게 하지 마시고 시간적 여유가 있으신 농부님들께서는 이렇게

논 둑방에 콩을 심어두면 방천나는것도 막아주고,

된장까지 담아 먹을 콩을 수확할 수 있으니 콩농사 추천드려요~~~~

그리고 친구들이 쌀벌레가 생겨서 햇반사서 먹는다

어차피 집에서 밥잘안해먹는다 하는데 쌀은 보관하는 방법이 따로 있어요ㅠㅠㅠ

보관만 잘하시면 밥맛이 진짜 얼마나 최곤지!!!

그래서 짜잔~~~


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#쌀보관법 에 대해서도 조금 끄적여 봤어요!!!

계속 무덥더니 오늘은 하루종일 비가와서 농부인 저는 이렇게

포스팅도 할수 있는 시간이 생겨 뿌듯한 마음 숨기지 못하고 작성하게 되었어요!!

점점 익어가는 쌀의 모습은 다~~~다음 포스팅에서 다루도록 할게요

오늘의 포스팅을 읽어주셔서 감사합니다~~~

좋은 하루 보내시고 그럼 다음번 포스팅에서 봬요!!!감사합니다~~~바이바이~~~