안녕하세요.. 남원시 주생면의 동네작가 강원입니다~^^

남원하면 춘향이와 몽룡이 말고 생각나는거 있으실 겁니다. 바로 김부각이죠!!

남원시 주생면 비홍로 1157-5에 위치한 주식회사 남원맛부각은 

남원에서 순창가는 방향으로 정송마을 지나고 반송마을 가기전 도로가에 위치하고 있습니다.

남원맛부각은 남원의 특산품인 부각을 [정직하게] 만드는 남원 맛부각입니다. 

긍휼과 섬김을 사훈으로 지역 어르신들의 경제적 자립을 지원하기 위하여 

2007년 1월 노인일자리 전담기관으로 지정받아 남원시대에 15개의 시장형 사업을 추진해 오고 있습니다. 

시니어클럽의 (주)남원맛부각 사업단은 65세 이상 노인 18명이 주5일 1일 3시간씩 일하며, 

직접 만든 찹쌀죽을 김부각에 발라 직접 가공 및 생산하여 판매를 하고 있습니다. 

고소함이 탁월한 김부각ㅇㄹ 한번 맛본 고객들은 꾸준히 제품을 찾고 있어 매년 매출이 늘고 있습니다.

2017년 보건복지부 고령자친화기업 공모에 (주)남원맛부각 사업단이 선정돼 

지원금 3억원을 받아 주생면에 부각공장을 신축하였습니다 

고령자친화기업은 노인의 경륜과 능력을 활용하여 노인에게 적합한 일자리 제공 및 

노인들의 경제적 자립을 목적으로 하는 사업으로 전년도 평가에서 1등급을 받아야 공모에 지원할 수 있는 자격이 생깁니다.

남원시니어클럽에서는 2016년 ‘크린시니어’사업에 이어 두 번째로 고령친화기업으로 지정되어 

노인일자리지원기관의 모범이 되고 있습니다. 

남원맛부각은 이미 초고령사회에 진입한 남원시에 고령어르신들을 위한 사회적 관심과 

어르신들 스스로 경제적 자립을 할 수 있도록 더 많은 노인들을 위한 일자리를 창출할 수 있도록 노력하고 있습니다.

남원맛부각은 지역적 특성에 맞는 시장형 사업중에 하나로 일반 김부각 및 튀김용 김부각을 생산 및 판매하고 있습니다.

전라북도 남원의 특산품중 김부각은 100% 국내산 찹쌀을 그대로 정직하게 죽을 끓여 

어머니의 손맛으로 정성스럽게 만든 튀김부각으로 좋은 재료에 찹쌀풀을 발라 정성을 드려 말렸다가 

기름에 튀겨서 주안상이나 귀한 손님상에 올렸다고 하며, 정성이 많이 들어가는 귀한 음식으로 

옛문헌에도 수록되어 있습니다. 

김부각은 조상들의 지혜로 만들어진 건강식품이며 우리나라 전통 스낵입니다.

남원맛부각은 직접 기름에 튀기는 마른부각과 바로 먹을수 있는 부각 또한 선물용과 일반용으로 나뉩니다.

아이들과 어른들 안주에도 좋은 한입부각도 좋고 

반찬으로 먹기 좋은 길쭉부각도 빼놓을 수 없습니다. 

이걸 한입부각, 길쭉부각, 마른부각을 각자 셋트로 아님 섞어서 섞어부각 선물용으로 

명절선물 드리면 너무 좋아하시겠지요? 

이번 명절선물 남원맛부각 어떠세요