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지역알리미(동네작가)

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[농촌생활] 산양삼
강상민 | 2022-07-24 | 조회 1691

안녕하세요?

동네작가 강상민입니다.

오늘은 귀촌한 후로 산양삼을 심었는데 산양삼에 대하여 포스팅을 해 보겠습니다.

아래 사진은 제가 귀촌하면서 2018년도 2년산 산양삼모종을 심어 지금 6년된 산양삼입니다.

 


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산양삼은 산양산삼을 줄여서 부르는 말입니다. 흔히 들어보셨을 장뇌삼과 같은 품종이지만 둘의 차이점은 산양삼은 산삼 씨를 산에 뿌려 자연 그대로 재배하는 것을 말하며 장뇌삼은 씨를 뿌리고 난 후에 생착률을 증가 시키기 위해 옮겨 심어서 재배를 하는 것입니다.

또한 장뇌삼은 뇌두의 길이가 길다고 하여 장뇌삼이라고 불리는데 이는 중국에서 유래한 말로써 현재는 산림청에서 산양삼이라는 용어로 통합 되었습니다.

 

그리고 산양삼도 국내산과 중국산이 있습니다.

국내는 대부분 화강암 지질로 되어 있어 색이 밝은 편이고 인삼 가격처럼 저렴하게 맞추는 것은 불가능합니다. 농약을 사용하지 않아 맛이 쓰지 않고 단 편에 속합니다. 모양은 전체적으로 통일감이 없습니다.

그러나 중국 장뇌삼은 대부분 현무암 지질로 되어 있어 검은 색을 띠웁니다.

맛이 쓴 편에 속하고 수입을 할 때 예쁜 모양을 고르기 때문에 모양이 고릅니다.

 

산앙삼을 좋다고 하는 이유는 산양삼 효능 때문에 그렇습니다.

산양삼은 산삼의 씨를 뿌려 사람을 손길을 타지 않고 자연 상태 그대로 재배를 하기 때문에 산삼에 가장 가까운 제품이라고 볼 수 있습니다.

아래 사진이 산양삼입니다.



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씨가 빨갛게 완성되어가고 있고 노란색도 있네요



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효능은 인삼의 3~5배 정도를 가진 산양삼에는 사포닌의 한 종류인 진제노사이드 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분은 홍삼과 인삼, 풍기 등에도 함유되어 있으며 이 성분 덕분에 산양삼은 다양한 효능을 가지고 있는 것입니다.


정리해보면

1. 간 기능 개선

풍부한 사포닌 성분이 단백질 합성과 더불어 지방 대사 촉진 작용을 해서 체내의 독성 해독을 촉진 시킵니다.

또한 알코올 해독 작용도 하기 때문에 숙취 해소에도 아주 좋습니다.

2. 면역력 증가

 

신진대사 활성과 면역세포 활동을 도와주어 면역체계가 강화됩니다.

3. 혈관 건강 개선

LDL 나쁜 콜레스테롤을 제거한 후 체외로 배설 시키며 혈관에 중성지방이 쌓이는 것을 막아 혈행을 개선하여 혈관 건강에 좋습니다.

4. 정력증진

풍부하게 함유된 사포닌 성분은 성기로 유입되는 혈액의 양을 증가시키며 혈액순환이 원활하게 이루어지도록 돕기 때문에 성 기능을 왕성하게 하여 정력 강화 및 불감증 방지에 도움이 됩니다.

5. 폐염 예방

강력한 항염 효과를 가지고 있어 폐에 염증이 발생하지 않도록 하며 폐를 보호해 주고 폐암을 억제시키는 효능이 있습니다. 그러니 흡연자분들이 섭취하면 더욱 좋습니다.

6. 당뇨병 개선

혈중에 인슐린 농도를 증가시키며 혈당을 저하시키고 지질대사 활동을 개선해주어 당뇨병을 개선해주는 데에도 효과적입니다.

 

이외에도 눈 건강 강화, 아토피 증상 개선, 노화 방지 및 갱년기에도 좋은 효능을 가지고 있습니다.

아래 사진들이  제가 심었던 산양삼  사진입니다. 감상해 보세요



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그리고 산양삼과 같이 심었던 더덕입니다.



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오늘은 비도오고 해서  귀촌한 산속에 심어놓았던 산양삼에 대하여 포스팅해보았습니다.

이 글을 쓰면서 여러분들도 건강하게 살면서 행복을 누리시길 바래봅니다.

감사합니다. 다음에 또 만나요